Heute gibt es einige Inspirationen zur Verwendung von Fichten-Wipferl! Bitte sparsam sammeln und nicht mit der giftigen Eibe verwechseln. Deshalb 100% Regel: Nur sammeln, was ihr sicher kennt!
Die Einsatzgebiete der jungen Fichten-Triebe ist sehr vielfältig 🍽️:
- Fichtenpesto mit Pistazienkerne und Olivenöl
- Fichtenspitzen-Tee …auch als Eistee mega lecker
- Fichtenspitzen-Salz…sehr frisch und exotische Note
- Fichtenwipferl-Busserl …herrlich erfrischend und überraschender Geschmack
- Fichtenwipferl-Cräcker zum Wein und Bier
- Fichtenwipferl getaucht in Schokolade
- 😋
Die Fichten-Wipferl sind aufgrund der vielen verschiedenen enthaltenen Inhaltsstoffe, wie u.a. Gerbstoffe, Vitamin C und Flavonoide, kleine Nährstoffbomben, die hervorragend euer Immunsystem stärken und dazu noch lecker schmecken.
Viel Freude beim Ausprobieren! 🌲
