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August 3, 2022

Blütenbutter

Blütenbutter – der besondere Genuss

Einfach und lecker ! Sie gibt es nicht im Handel zu kaufen und so schnell gemacht. Warum nicht mal ein leckeres Brot mit Blütenbutter und eurer Lieblingsmarmelade….. Kindheitserinnerungen.

Auszeit von Granola und Buchweizenflocken…..

Weiche Butter mit ein paar Spritzer Zitronensaft, etwas gutem Imkerhonig, Zitronenschale und nach Wunsch etwas gehackte Melisse cremig rühren. 

Büten sammeln, abzupfen mit Butter Gemisch vorsichtig untermengen. 

Silikonformen mit Blüten ausstreuen und Buttergemisch einfüllen. Kühl stellen. FERTIG !

Zum Frühstück mit Blüten garnieren … Eine Augenweide auf dem Tisch und sehr lecker auch für Kinder.